GSCA - ASOCIACIÓN DE CAFÉS ESPECIALES DE GARÇA

La asociación de Productores de Cafés Especiales de la Región de Garça tiene como objetivo agrupar a los productores para tener una mayor escala de comercialización y producir café diferenciado, de alta calidad y que permita certificaciones.
“Café com RG”, marca registrada de la asociación, que acompañará a todos los productos comercializados.
Los empresarios están organizados en forma de asociación, fundada el 15 de marzo de 2007, compuesta por 21 agricultores, de los cuales 18, o el 85%, son agricultores familiares, que poseen o exploran áreas agrícolas que suman hasta 04 módulos fiscales en del municipio y obtienen ingresos provenientes predominantemente de la explotación agrícola y no agrícola del área explotada, utilizando la mayor parte del trabajo de su propia familia para su producción y transformación agrícola, dirigen su establecimiento o empresa con su familia. De los 3 restantes, o el 17%, son agricultores medianos.
“Café com RG” se caracteriza por una acción agroindustrial de la Cadena Productiva del Café de la región, realizada por el SEBRAE-SP en colaboración con la gobernanza local, con el objetivo de promover la integración de los productores de café, aumentar su competitividad y capacitación técnica para actuar en el mercado.
Los miembros de la Asociación participan, desde 2007, en un programa para mejorar su café, buscando certificaciones para vender un producto diferenciado y con mayor valor agregado.
El café de todos los socios, previa clasificación realizada por una institución acreditada, por tipo de bebida, será agrupado en lotes, almacenados en un lugar adecuado y seguro para facilitar su comercialización.

Café producido por agricultores familiares, que utilizan buenas prácticas en la correcta aplicación de pesticidas agrícolas, no emplean trabajo infantil en la agricultura y contribuyen al bienestar de la comunidad.
Utilice su marca “Café com RG” para diferenciarse en el mercado ya que la región tiene una larga tradición en el cultivo de la bebida.
Los productores participan del Programa de Certificación Café com R.G, que es una iniciativa de cafetaleros, instituciones de enseñanza y de investigación, el Servicio de Apoyo a las Micro y Pequeñas Empresas del Estado de São Paulo – SEBRAE-SP, y otros agentes involucrados en la caficultura en la región de Garça/SP, una de las principales y pioneras regiones productoras de café de Brasil.
Buscando ofrecer al mercado cafés especiales, con un manejo responsable y la adopción de buenas prácticas agrícolas y de manejo, los diferentes eslabones de la cadena productiva se han unido para satisfacer las expectativas de los mercados consumidores más exigentes del mundo, que buscan café de excelente calidad. combinado con procesos productivos con mínimo impacto ambiental, respetando los aspectos sociales y culturales, cooperando hacia el desarrollo sostenible.

 

El programa Café com R.G se centra en la mejora continua.
El sistema de aseguramiento de la calidad será de adhesión espontánea por parte del cafetalero y será implementado por Organismos de Certificación (OC) con reconocimiento internacional en certificaciones agrícolas que cumplan con los requisitos.
Se contrató una consultoría del SEBRAE, especializada en clasificación de bebidas. En una de las pruebas, 04 productores lograron una puntuación de 82. Es decir, demostrando ser cafés de la más alta calidad, para sorpresa de los propios productores que nunca habían tenido la oportunidad de probar su café de esta manera, en otras Es decir, por un profesional imparcial que confirmó la calidad de la bebida.

La Asociación de Productores de Cafés Especiales de la Región de Garça – Asociación de Cafés Especiales de Garça, entidad con personalidad jurídica de derecho privado, sin fines económicos, con sede temporal en Rua Ribeirão da Garça, número 31, en este municipio y distrito de Garça, Estado de São Paulo, fundado el 15 de marzo de 2007, con duración indefinida, es un órgano representativo de la citada comunidad y de sus miembros.
La Asociación reúne a pequeños y medianos productores de café con larga trayectoria en el negocio. A partir de la creación de la asociación y la búsqueda de alianzas con SEBRAE, Escola Agrícola de Garça, Sindicato Rural de Garça, Prefeitura Municipal de Garça, CATI Casa da Agricultura de Garça, están logrando mejorar la calidad de sus productos y la gestión de la propiedad. Este proceso se inició en el año 2007. La primera etapa fue la organización de los productores en una asociación. Durante este período, a través de una formación con un agrónomo disponible en colaboración con el SEBRAE, se preparan para obtener la certificación, por ejemplo Fairtrade (expresión en inglés que significa comercio justo). En 2011, los integrantes participaron, en la ciudad de Bauru, durante dos días, de un evento donde conocieron los conceptos de este tipo de comercio y Café 4c (El proyecto tiene como objetivo ampliar la oferta de café verde producido con criterios de sustentabilidad).